自助咖啡机 无人自助咖啡机好做吗
|什么是自助咖啡机?
自动咖啡机能依靠机械电动磨粉、填充和烧煮咖啡,全部免除了手工的操作。或称全自动咖啡机,内部装有电子控制系统,用来控制磨豆粗细的调节,每杯的水量。
全称:投币式自动咖啡机
(Vending Coffee Machine)
投币咖啡机的功能简单介绍
1,首先可以自动识别硬币
2,自动落杯下来。泡好的饮料会自动出来
3,自动冲泡好咖啡或者其他速溶类饮料
4,销售计数功能,销售了多少数量机器内部都会有统计数字
5,容量大 可以容纳几百杯的饮料
6,自动调味、智能控制、自动搅拌,冲拌利用增/减按钮,可随意调节饮品的浓度值
2010年,目前国内每年的销售情况大致在2万台左右。外贸出口略多是在3万台左右。
目前国内市场每年的市场增长在50%以上,确实是一个比较大的成长市场。
国外客户,主要已经从发达国家客户多,变成第三方世界国家的客户更多,市场容量变动不是特别大,很多国外客户都是自动售货机的经销商。从投币咖啡机的发展趋势来看,它的出现是由于劳动密集型的产业构造向技术密集型社会转变的产物。
1)投币咖啡机项目投资少,运营成本低,投资风险非常小,回报率极高,适用范围广,维护简单,体积小,运输方便可一人操作。
2)使用速溶咖啡和果汁饮品原料及水,通过投币咖啡机加工热咖啡和其他热饮品比时常上其他饮品的利润高出好几倍。
3)投币咖啡机水温、水量、饮品原料量有电子全数码控制,精确有效的节省原材料,且无须人工接触,方便卫生。
4)投币咖啡机拥有电子自动计数系统,自动累计数量从0-99999无法人为清零,方便进行维护管理。
5)投币咖啡机适合所有人群消费,且机器摆放场所贴近消费者,能为公共场所提供增值的附加服务。
6)投币咖啡机24小时无人看管自动售货系统对投资者来说可更便利的进行销售,可完全达到无人控制、自动售卖、自动投币、自动识别硬币币、自动落纸杯,自动计数等现代化售卖功能。
7)投币咖啡机无须专人管理,无须租赁店面,无付给工资及积压库存的压力,同时拥有超值的回报.
无人自助咖啡机好做吗?2017年“无人零售”纪元开启,一波全新的零售大潮袭来,不光吸引了大批习惯于便捷自助服务模式的消费者,也吸引了大批先知先觉的投资者。而在这些业态里,“无人自助咖啡机”以其高品质、高利润成为了新零售行业中的一朵金花!特别是刚刚荣获“新零售top10”奖项的“咖啡零点吧”,更是推出了“新零售合伙人”的领先概念,获得了众多投资者的青睐。
(图片:咖啡零点吧翘楚无人自助咖啡机领域)
从咖啡馆文化到手持咖啡文化
随着消费时代的发展,年轻一代逐步成为咖啡需求的主力军。相比传统的咖啡馆文化,现在的年轻人更倾向于相对随性的“手持咖啡文化”,也就是说,喝咖啡不再出于社交需求,而是出于对咖啡本身的需求。无论是工作间隙,还是周末逛街,或者下午茶,手捧一杯精致的咖啡,既凸显了逼格,又清醒了大脑,获得了精神抖擞的能量补给,可谓一举两得。
由此可见,咖啡文化已经给年轻人们的生活带来了潜移默化的影响。在这种需求升级的态势下,为了满足更高的品质需求, 咖啡零点吧经过潜心研发,开发出了高品质的丰富咖啡产品线,满足了咖啡爱好者们对品质的极致追求。
(图片:咖啡零点吧无人自助咖啡机前的排队盛况)
咖啡零点吧的无人自助咖啡机商机探秘
说到商机,最重要的当然是投入和回报两方面。在咖啡零点吧,真正实现了低成本与高回报的完美融合。
先说低成本的战略。首先是开店租金成本,自助咖啡机占地仅仅0.8㎡,在这个寸土寸金的时代,咖啡零点吧节约了最大的场地租金费!,无疑是革命性的胜利;再者是零加盟费政策,咖啡零点吧获得了亿元风投,拥有雄厚的资金实力和丰富的资源,因此不需要通过“加盟费”来获得运营成本,因此,一下子把那些以圈钱为主,开店为辅的低劣品牌甩开了几条街; 最后,无需人工成本,犹如一针强心剂,让投资者乐开了花!二十四小时不打烊自助咖啡机根本不需要人员值守,不仅省下一大笔“工资”费用,还不用考虑工作人员的排班、社保等等一系列烦心事。真是可以开开心心做个甩手掌柜!
再说说高回报有多少。北京的李先生加盟了咖啡零点吧的自助咖啡机,日均销量超过100杯,单台机器盈利就达到了3.5万余元!要是5台、10台、20台机器呢?大家可以自行脑补一下!
“买咖啡不想排队,想让机器人为我做上一杯咖啡……”随着人工智能从概念进入现实的速度突然加快,这将不再是想象。
如果说十几年前中国的大部分消费者还不懂喝咖啡的话,今天的中国消费者则对咖啡有了更多的选择和挑剔。20世纪初,速溶咖啡的发明和崛起,也就是第一波咖啡浪潮的出现,让这个提神醒脑之物进入大众生活,随后星巴克等连锁咖啡店的风靡,成为第二波咖啡浪潮的代表,如今,在第三波浪潮的带动下,消费者对咖啡的质量、呈现有了更高的需求,喝咖啡不仅仅是体验一款商品,从咖啡豆的种植、采摘、烘焙和制作方式都有精细的考究,高品质的咖啡更被当做一件艺术品。
从绝对数量上看,我国咖啡总量远不及西方国家,但虽然我国咖啡行业起步晚,却保持着高速的发展。根据伦敦国际咖啡组织的统计,与全球平均2%的增速相比,中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长,有望成为世界上最具潜力的咖啡消费大国,到2020年中国人人均每天喝一杯咖啡的话,仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。如此增速的数据背后,是越来越多样及个性化的需求。
个性化“心情咖啡”
咖啡比你更懂自己
“今天应聘成功,我想来一杯焦糖玛奇朵!”这可能是电视剧《欢乐颂2》中会出现的情景,邱莹莹为自己所在的咖啡店出谋划策推出“心情咖啡”,即所谓的个性化推荐服务,而现实中,星巴克已经在将此变为现实。
现在,星巴克已经打算引入AI人工智能技术——“数字飞轮”(Digital Flywheel)系统,来针对不同消费者的不同需求做精准的推荐服务。
具体来说,这套系统会通过一些列复杂算法连接到会员账户,并会分析会员历史订单、消费日期、天气等因素,这样一来,你每一周去星巴克消费的次数以及喝咖啡的习惯都会被这套系统记录,并由此得到精准的推荐服务。每个到店的客人,都不需要自己去斟酌挑选哪种咖啡,不同的天气、心情,人工智能早已为你准备好合适的咖啡,阴雨天来一杯焦糖玛奇朵可能就刚刚好。
除了DigitalFlywheel系统外,早在今年年初星巴克特地推出“My Starbucks Barista” 移动应用,通过内置的AI虚拟助理,用户可以通过语音或文字形式就可以预定订单。语音部分来自于亚马逊旗下的智能语音助手Alexa。
2018新年伊始,好戏一场接着一场。在互联网的春风下,新零售与无人零售的概念影响着传统行业的方方面面。作为酒店餐饮、用品及高端食品饮料行业的风向标,第27届上海酒店用品展早早吸引了来自全球知名品牌的关注,更是带来了诸多创新性的无人零售的新元素。
技诺智能的智能自助咖啡机将无人自助零售与咖啡文化完美的融合在一起,作为国内智能商用咖啡设备的领军企业,此次也受邀参展,届时,技诺智能将携带2018年多款新品自助咖啡机在展会上与西门子、德龙、N&W等国际知名品牌同台竞技。
技诺智能的展位位于咖啡与茶主题的E6馆,展位号为E6D45,整体造型依旧延续了科技感的黑色主体,配以木纹与白色的融合,体现出科技感、专业感之余还感受到了咖啡应用的温度。
据悉,技诺智能此次展会将会为客户带来2018新款智能商用咖啡机以及更适用于酒店、餐饮市场的人工智能台式咖啡机。
这次即将亮相的全新一代14寸台式咖啡机,迎合了酒店餐厅、吧台空间有限和摆放美观的需求,同时,这台自助咖啡机最大的特点是率先将AI人工智能引入商用咖啡设备领域,客户不仅能体验到语音识别交互、人脸识别支付、人体感应等最新智能技术,而且让制作一杯咖啡来得更便捷、更智能,为酒店用餐更添乐趣。
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